Ресторанное выездное обслуживание на ИННОПРОМ 2025
от компании S-catering

Минимальная сумма заказа: от 15 000 руб.

Стоимость под ключ 1350 руб.\1гость

Выход в граммах: 420гр\1гость

В стоимость входит:

-логистика по г. Екатеринбургу (Экспо-бульвар д.2)

Фуршетные наборы

• Кростини бокс (сет фуршетных канапе: канапе с ростбифом и жемчужным луком\канапе с бужениной и корнишоном\канапе с лососем и каперсами\канапе с моцареллой и вялеными томатами\канапе с тигровой креветкой и ананасом\канапе с сельдью) - 36 шт

• Бокс с пирожками (Ассорти пирожков: хрустящие слоеные трубочки с капустой и яйцом, дрожжевые пирожки с картошкой и грибами, дрожжевые пирожки с сочным мясом) 30 шт.

• Плато брускетт де люкс (Ассорти брускетт: с сочным ростбифом и пикантной сливой, с печеными перцами, со слабосоленым лососем, авокадо и клубникой, капрезе, с прошутто и персиком) - 25 шт

• Салат-бар (Цезарь с курицей/С бужениной и ростбифом/Греческий в авторской подаче/Оливье с индейкой) - 16 шт

• Сет платтер праздничные закуски (тар-тар из лосося, жульен с курицей, крем-сыр с тигровой креветкой, салат греческий, салат Оливье, с красной икрой и сливочным муссом, салат Пикантный - 36 тарталеток

• Девичник box (Профитроли с творожным муссом, лососем и каперсами; Деликатес из голубого сыра Рокфорти с орехами; Авторский десерт с голубикой; Эклеры с прошутто и вялеными томатами; Камамбер с клубникой; Брускетты с печеным перцем и творожным сыром) - размер L, 36шт

• Dessert box Дольче вита (Ассорти десертов в стаканчиках: Клубника в сливках\Банан в карамели\Брауни и лаванда\Тирамису с амаретто) - 16шт

Напитки

• Морс ягодный домашний

Минимальная сумма заказа: от 50 000 руб.

Стоимость под ключ 1950 руб.\1гость

Выход в граммах: 180гр\1гость

В стоимость входит:

-логистика по г. Екатеринбургу

-аренда оборудования и посуды

-услуги официантов и сервировка стола

Ассорти холодных закусок

• Фуршетные сендвичи с ветчиной из индейки, сыром чеддер и овощами
• Фуршетные круассаны с лососем, сырным кремом и салатом айсберг
• Рулетики в блинчиках с семгой и сливочным сыром
• Мини сырники с кремом чиз и свежими ягодами
• Медовик с соленой карамелью и орешками

Выпечка

• Фуршетные пирожки слоеные с капустой и яйцом
• Фуршетные пирожки с мясом
• Фуршетные пышки с яблоками и брусникой

Напитки безалкогольные

• Чай/кофе в ассортименте (чай черный/зеленый Grienfield, лимон, сахар белый и тростниковый в стиках, зерновой американо, сливки)
• Вода с газом\без газа

Минимальная сумма заказа: от 50 000 руб.

Стоимость под ключ 3500 руб.\1гость

Выход в граммах: 500гр\1гость

В стоимость входит:

-логистика по г. Екатеринбургу

-аренда оборудования и посуды

-услуги официантов и сервировка стола

-обслуживание алкоголя Заказчика

Ассорти холодных закусок

• Пинч с пате из цыпленка с беконом фри и вишневым конфитюром
• Мини круассаны с лососем, сливочным сыром, огурцом и салатом айсберг
• Канапе капрезе с моцареллой, соусом песто, черри и свежим базиликом
• Камамбер со свежими ягодами на шпажке
• Профитроли с семгой, сырным муссом и каперсами
• Брускетта с ростбифом и соусом вителло тонато
• Брускетта с тигровыми креветками и вялеными томатами
• Ассорти тарталеток (с креветкой\с тар-таром из лосося\с салатом Оливье)
• Фуршетные сендвичи с ветчиной из индейки, сыром чеддер и овощами
• Ассорти из слабосоленой семги, масляной рыбы, кростини с сельдью с зеленым маслом и лимоном
• Ассорти сырных и мясных деликатесов (пармезан, гауда, чеддер, рокфорти, запеченная буженина, мясной рулет, салями Милано, дижонская горчица)
• Фруктовое плато (ананас, яблоки, груши, мандарины, киви, клубника, виноград, физалис)

Выпечка

• Пирожки с ветчиной и сыром
• Пирожки с курицей и грибами в сливках
• Пирожки с лесными ягодами
• Десерты
• Десерт Шоколадный с пралине и ореховой крошкой
• Десерт Медовый с крем-чиз и свежей клубникой
• Авторские конфеты ручной работы (кофейный трюфель с ликером\трюфель малина-шоколад, фисташковый трюфель, трюфель марципан-вишня, черная смородина с лавандой)

Напитки

• Морс ягодный домашний
• Сок Rich (яблоко\вишня\апельсин)
• Вода с газом\без газа Святой источник
• Чайно-кофейная зона (чай черный и зеленый Grinfield, зерновой американо, сливки, лимоны, сахар в стиках)

Минимальная сумма заказа: от 35 000 руб.

Стоимость под ключ 1900 руб.\1гость

Выход в граммах: 503гр\1гость

В стоимость входит:

-логистика по г. Екатеринбургу

-аренда оборудования и посуды

-услуги официантов и сервировка стола

-обслуживание алкоголя Заказчика

Ассорти холодных закусок

• Канапе с домашней бужениной, дижонской горчицей и соленым корнишоном на бородинском тосте
• Ростбиф со сливочным сыром и кедровыми орехами
• Брускетта с печеными перцами и творожным сыром
• Брускетта с прошутто парма и манго
• Брускетта с тар-таром из семги
• Деликатес из сыра дор-блю с орехами и свежими ягодами
• Мини сендвичи гриль с моцареллой, ветчиной и овощами
• Канапе капрезе с моцареллой, соусом песто, черри и свежим базиликом
• Ассорти сыров и фруктов на шпажках (пармезан, рокфорти, гауда, камамбер) на шпажках с виноградом, грушей, яблоком, клубникой, апельсиновыми чипсами и джемом из смородины

Салат-Бар

• Салат Цезарь с куриным филе на гриле, фирменным соусом и перепелиным яйцом
• Салат с домашней бужениной, телятиной, сладким перцем и свежим огурцом

Горячие закуски в мармитах

• Мини люля из мяса птицы с томатной сальсой
• Шашлычок из бедра курицы на гриле
• Овощной шашлычок (цукини/перец/кукуруза)

Десерты

• Десерт Тирамису с маскарпоне и амаретто
• Десерт Красный бархат с клубничным крем-чиз

Напитки безалкогольные

• Чай/кофе в ассортименте (чай черный/зеленый Grienfield, лимон, сахар белый и тростниковый в стиках, американо, сливки)
• Морс ягодный красная смородина вишня