Заказать фуршет в Екатеринбурге

Ассорти холодных закусок

• Канапе с домашней бужениной, дижонской горчицей и соленым корнишоном на бородинском тосте
• Ростбиф со сливочным сыром и кедровыми орехами
• Брускетта с печеными перцами и творожным сыром
• Брускетта с прошутто парма и манго
• Брускетта с тар-таром из семги
• Деликатес из сыра дор-блю с орехами и свежими ягодами
• Мини сендвичи гриль с моцареллой, ветчиной и овощами
• Канапе капрезе с моцареллой, соусом песто, черри и свежим базиликом
• Ассорти сыров и фруктов на шпажках (пармезан, рокфорти, гауда, камамбер) на шпажках с виноградом, грушей, яблоком, клубникой, апельсиновыми чипсами и джемом из смородины

Салат-Бар

• Салат Цезарь с куриным филе на гриле, фирменным соусом и перепелиным яйцом
• Салат с домашней бужениной, телятиной, сладким перцем и свежим огурцом

Горячие закуски в мармитах

• Мини люля из мяса птицы с томатной сальсой
• Шашлычок из бедра курицы на гриле
• Овощной шашлычок (цукини/перец/кукуруза)

Десерты

• Десерт Тирамису с маскарпоне и амаретто
• Десерт Красный бархат с клубничным крем-чиз

Напитки безалкогольные

• Чай/кофе в ассортименте (чай черный/зеленый Grienfield, лимон, сахар белый и тростниковый в стиках, американо, сливки)
• Морс ягодный красная смородина вишня

Ассорти холодных закусок

• Ассорти тарталеток (с тар-таром из лосося\с салатом Оливье\с креветками на гриле и сливочным сыром)
• Рулетики в цветных блинчиках с ветчиной, сливочным сыром и корнишонами
• Кростини с бужениной, корнишонами и дижонской горчицей
• Брускетта с мясом цыпленка на гриле, сырным кремом и вялеными томатами черри
• Канапе на зерновом хлебе со сливочным муссом, каперсами и лососем Гравлакс
• Сырные канапе из бри и пармезана со свежими ягодами (клубника/ежевика/физалис)
• Фруктовое ассорти на шпажках (яблоки, груши, бананы, виноград, апельсины, маршмеллоу, свежие ягоды)

Выпечка

• Фуршетные слоеные пирожки с капустой и яйцом
• Фуршетные пирожки с курицей и грибами
• Десерты
• Десерт Рыжик с ореховой крошкой и голубикой
• Десерт Апельсиновый с миндалем

Напитки безалкогольные

• Чай/кофе в ассортименте (чай черный/зеленый Grienfield, лимон, сахар белый и тростниковый в стиках, американо, сливки)
• Ягодный морс лесные ягоды

Ассорти холодных закусок

• Ролл из лосося с творожным сыром и ореховой крошкой
• Тигровая креветка темпура с авторским соусом
• Печеные перцы со страчателлой и пряным соусом
• Прошутто ди парма с пюре из манго
• Фуршетные черные эклеры со сливочным сыром и икрой лосося
• Ростбиф в соусе вителло тонато
• Бриошь с лососем, сырным муссом и каперсами
• Бриошь с гуакомоле и креветкой на гриле
• Ассорти сырных и мясных деликатесов на шпажках (прошутто, коппа, салями милано, пармезан, рокфорти, чеддер, оливки и маслины, виноград, клубника, гриссини, джем)
• Фруктовое плато (ананас, яблоки, груши, мандарины, киви, клубника, виноград, физалис)

Салат-бар

• Салат со страчателлой, печеными перцами и пряным соусом
• Салат с ростбифом и бужениной
• Горячие закуски в мармитах
• Мини люля из телятины с соусом барбекю
• Киш лорен чизбургер (томленая говядина с беконом, сыр чеддер, соленые корнишоны)
• Шашлычок из лосося с лаймом
• Шашлычок из картофеля бейби в беконе

Десерты

• Шоколадный десерт из орео с пралине и соленой карамелью
• Павлова с кремом из черной смородины и банана
• Ягодный трайфл

Напитки безалкогольные

• Чай/кофе в ассортименте (чай черный/зеленый Grienfield, лимон, сахар белый и тростниковый в стиках, американо, сливки)
• Морс лесные ягоды
• Авторские лимонады (клубника-лайм-огурец\манго-маракуйя)